苗木嫁接繁殖技術(shù)的介紹

    嫁接又稱接木，就是將兩個(gè)植物部分結(jié)合起來成為一體，并像一株植物一樣繼續(xù)生長(zhǎng)下去的繁殖方法。供嫁接用的枝和芽稱為“接穗”，承受接穗的樹體稱為“砧木”。以枝條作接穗的稱為“枝接”，以芽作接穗的稱為“芽接”。

    由于嫁接繁殖是將砧木、接穗兩個(gè)植株的部分結(jié)合在一起，兩者是互相影響的。因此嫁接除具有其他無性繁殖方法的優(yōu)點(diǎn)外，還具有一些特殊的作用，主要有：能增加抗性；能提高觀賞價(jià)值；能調(diào)節(jié)樹形、樹勢(shì)；能更換優(yōu)良的品種。還有一些受病蟲危害或機(jī)械損傷的珍貴樹種，可通過嫁接得到補(bǔ)救。

嫁接成活的原理：

    苗木嫁接后能夠成活，主要是依靠砧木和接穗結(jié)合部分形成層的再生能力。嫁接后首先由形成層的薄壁細(xì)胞進(jìn)行分化，形成愈合組織，并進(jìn)一步分化出結(jié)合部的輸導(dǎo)組織，與砧木、接穗原來的輸導(dǎo)組織相連通，從而保證了水分、養(yǎng)分的上下一個(gè)整體，成為一個(gè)新的植株。

愈合形成條件：

一、親和性

    嫁接親和力是指砧木和接穗內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、遺傳和生活特性的相似性，通過嫁接能夠愈合成活以及成活后生理上相互適應(yīng)。親和力高的，嫁接容易成活；不親和的，就不能成活。不同種屬的遠(yuǎn)緣植物之間一般遺傳差異大、不親和，所以基本難以嫁接成活。即使開始嫁接時(shí)接合部似乎已經(jīng)成功，但結(jié)果仍導(dǎo)致死亡而失敗。

二、植物種類

    植物種類不同，嫁接愈合的難易不同。一般愈傷組織形成快的樹種，成活率高，因?yàn)樾?/span>成愈傷組織需要一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的、活率就較低，尤其圓葉葡萄、芒果、云南山茶很難用普通接法成活。而嫁接梨、蘋果往往初學(xué)者也能獲得很高的成活率。這和植物是否含單寧之類物質(zhì)多少有關(guān)。有人認(rèn)為，難以接活的是保護(hù)作用的傷口膠形成過慢，而使傷口干燥和死亡組織面積過大引起的，但葡萄、櫻桃枝條含單寧量很高仍能很好成活。另外，同樣的兩種植物，應(yīng)該說親和力相同，但將砧木接穗位置互換嫁接，成活率不同。有人認(rèn)為，這是砧木和接穗生理特性不同，砧木的根壓大于接穗的根壓，生理正常，容易成活；反之，如低于接穗根壓，生理活動(dòng)就不正常，難以成活。

三、環(huán)境因子的影響

    溫度是使細(xì)胞高度活動(dòng)的必要條件。通常種類不同，在12.8～32℃的溫度范圍內(nèi)均可使細(xì)胞迅速生長(zhǎng)。室外嫁接時(shí)要選擇一年中具有上述溫度并且形成層處于旺盛活動(dòng)的時(shí)期。這種條件一般在春季出現(xiàn)。

四、砧木接穗生理

    嫁接季節(jié)對(duì)一般露地嫁接的成活率影響很大。生產(chǎn)上多在春季和晚夏進(jìn)行，這時(shí)嫁接省力，成活率高，費(fèi)用少，不需要特殊保護(hù)措施。枝接多在春季萌發(fā)前進(jìn)行，此時(shí)砧木接穗組織充實(shí)，溫度、濕度均有利于形成層旺盛分裂和愈傷組織的形成。芽接則在晚夏或早春進(jìn)行，此時(shí)接芽充實(shí)飽滿，晚夏砧木形成層處于活動(dòng)旺盛期，在形成層兩側(cè)產(chǎn)生幼年的薄壁細(xì)胞。

    這些新形成的細(xì)胞彼此很易分離，因而造成樹皮容易剝離，此時(shí)芽接成活率高，而早春形成層活動(dòng)來源于芽的活動(dòng)，芽活動(dòng)后不久，就可以在每個(gè)芽下方看到形成層活動(dòng)，這時(shí)由于膨大芽中產(chǎn)生生長(zhǎng)素和赤霉素的作用，在樹上產(chǎn)生自上而下的形成層活動(dòng)波。此時(shí)，皮下接就能使砧木離皮。在形成層活動(dòng)高峰，土壤應(yīng)有充分的水分供應(yīng)，如缺水則生長(zhǎng)受阻，形成層細(xì)胞停止分裂，造成砧木不離皮，而芽或接穗無法插入。

五、砧木與接穗的質(zhì)量

    砧木最好選用實(shí)生苗（當(dāng)然扦插苗、壓條苗也可），因其根系強(qiáng)大、抗逆性好，而且階段發(fā)育年齡小。接穗的要求見下面內(nèi)容。

六、嫁接技術(shù)

    除了鉆穗形成層要盡量對(duì)準(zhǔn)外，嫁接中還要求切削面要平滑、嫁接速度要快（避免削面氧化變色）、涂蠟及時(shí)和完全等，否則均易導(dǎo)致嫁接失敗。此外，刀剪要經(jīng)過消毒。